Descripción Curiosidades de la lavanda angustifolia Características Su componente más destacado es el aceite esencial que está compuesto por alcoholes terpénicos como: alcanfor, linalol, geraniol, eucaliptol, etc. que le confieren su principal efecto calmante. En sus flores, encontramos compuestos como las saponinas y los taninos que son los elementos que le confieren una acción antioxidante … Leer más
Descripción Curiosidades del vaccinium myrtilluss Características Estos frutos poseen un bajo valor calórico, son ricos en vitamina C, potasio, fósforo y calcio.Además, los frutos constituyen una buena fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal. También contienen taninos y altos contenidos de antocianos y vitaminas A, B y E[1].La alta cantidad de compuestos antioxidantes del … Leer más
Descripción Curiosidades del allium sativum Características Tiene diferentes componentes[1], principalmente agua y carbohidratos. Además, encontramos altos niveles de vitaminas C y A, y niveles más bajos de las vitaminas del tipo B.Los minerales que podemos encontrar en su composición son el potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro.Destacan también sus compuestos azufrados: alixina, alicina, aliína, que … Leer más
